zoeken 
account 
Leonida Rosé Biologisch
9,95
Deze rosé is een echte verleider. De lichtroze kleur met een vleugje sinaasappelschil vertelt je meteen dat je iets bijzonders in handen hebt. De geur is elegant, met delicate bloemige aroma’s die je zintuigen prikkelen.
De smaak is een perfecte balans van frisheid, sappigheid en zachtheid, waardoor deze wijn een uitstekende keuze is als aperitief. Het opent de maaltijd met een verfrissende toon, en past perfect bij een lichte aftrap van appetizers zoals een frisse salade, een schaal zeevruchten of fijne charcuterie.
Deze rosé komt ook helemaal tot zijn recht bij eerste gangen van vis, zoals een heerlijke ceviche, gegrilde zeebaars of een delicate vissoep. Dankzij zijn balans in smaak maakt deze wijn ieder gerecht net wat specialer.
Of je nu de zomer in je glas wilt proeven of een elegant begin van je diner zoekt, deze rosé biedt de perfecte combinatie van verfijning en plezier.
Op voorraad (kan nabesteld worden)
Op werkdagen voor 15.00 uur besteld, dezelfde dag nog verzonden| Gewicht | 1,525 kg |
|---|---|
| Land | Italië |
| Herkomst | De Marken |
| Druivenras | Sangiovese |
| Vinificatie | Deze wijn begint zijn reis met een zorgvuldige handmatige oogst van de druiven, waarbij alleen de beste exemplaren worden geselecteerd. Na de oogst wordt er voor enkele uren contact gemaakt met de schillen, waardoor de wijn extra kleur en smaakstoffen kan opnemen. Dit zorgt voor een rijke textuur en een mooie, diepe smaak. De fermentatie vindt plaats bij lage temperaturen, wat zorgt voor een langzame en gecontroleerde ontwikkeling van de aroma’s. Deze methode helpt de frisse, fruitige tonen te behouden, terwijl de complexe geuren zich langzaam kunnen ontwikkelen. Het resultaat is een wijn die perfect in balans is, met een elegant karakter en een verfijnde smaakbeleving. |
| Proefnotitie | Deze rosé is een ware verwennerij voor de zintuigen. Met zijn zachte, delicate kleur en subtiele reflecties van sinaasappelschil, is hij een visueel genot. De geur is licht en verfijnd, met bloemige aroma’s die meteen je aandacht trekken – een geur die uitnodigt tot nog een slok. In de mond biedt hij een frisse, gebalanceerde smaak die elke gelegenheid een vleugje elegantie geeft. De wijn heeft een uitstekende drinkbaarheid, wat hem perfect maakt voor zomerse dagen, gezellige borrels of een lichte maaltijd. Of je nu een zonnige middag doorbrengt op het terras of je gewoon wilt ontspannen, deze rosé brengt altijd het juiste gevoel – licht, fris en in balans. |
| Wijn en Spijs combinatie | Deze rosé is de perfecte aperitiefwijn. Licht, fris en verfrissend, het opent de eetlust en zet de toon voor een heerlijke maaltijd. De delicate bloemige aroma’s en frisse smaak passen perfect bij appetizers zoals een selectie van fijne kazen, charcuterie of een frisse salade. Ook bij de eerste gangen van een visgerecht komt deze rosé volledig tot zijn recht. Denk aan een smakelijke zeevruchtencocktail, een verfijnde ceviche of een lichte vissoep. De wijn balanceert de smaken zonder te overstemmen, en voegt net die extra verfijning toe aan het gerecht. Of je nu een maaltijd begint of gewoon geniet van een gezellig moment, deze rosé is veelzijdig en een uitstekende keuze om te combineren met een breed scala aan lichte, smaakvolle gerechten. |
| Serveertemperatuur | 10-12 graden |
| Alcoholpercentage | 12% |
| Inhoud | 75cl |
| Proefnotitie De Grote Hamersma | "Moet het goed doen in deze tijd waarin we worden verondersteld te minderen. Dat hoef je niet per se te doen door te stoppen met drinken. Bijvoorbeeld een rosé kiezen die slechts 11 procent alcohol meet waar 13 of meer geen uitzondering vormen is ook een optie. Kraakdroog, kruidig en koket. Rode besjes, zure kersjes en een zomerkoninkjee laat zich kronen. Less is more en les je dorst." |
