Nero Dei Dori Rosso Conero DOC
15,95
De Nero Dei Dori rosso conero DOC komt uit de marken bij een van de mooiste kustlijnen van de Adriatische zee: de Conero. Gemaakt van pure montepulciano druiven en gerijpt op houten vaten voor een jaar.
Op voorraad (kan nabesteld worden)
Gewicht | 1,525 kg |
---|---|
Land | Italië |
Herkomst | De Marken |
Druivenras | Montepulciano |
Vinificatie | Met de hand geplukte druiven, Maceratie (voorweken) met de schil 5-7 dagen op een vaste temperatuur. Raffinage in stalen tanks. |
Aging | Houtrijping voor een jaar. |
Proefnotitie | Mooie lichte rode kleur, een intense geur van rijpe perzik en pruim. Droog, warm en redelijk zacht en fris, mooie tannines. Met ouder worden is deze wijn nog meer in balans. |
Wijn en Spijs combinatie | Mocht deze wijn nog redelijk jong zijn dan gaat hij heel goed samen met pasta's, met vleesgerechten en soepen. Met een wat oudere wijn kan je deze heel goed combineren met ovengerechten, gegrild vlees en de wat zwaardere hoofdgerechten. |
Serveertemperatuur | 16-18 graden |
Alcoholpercentage | 12,5% |
Inhoud | 75cl |