Soave Doc

10,95

De Soave DOC ‘campo base’ van I Campi is een heerlijke witte wijn. Heerlijk als aperitief, maar kan ook heel goed bij visgerechten.

 

 

Op voorraad (kan nabesteld worden)

truckOp werkdagen voor 15.00 uur besteld, dezelfde dag nog verzonden
Categorie:
Extra informatie
Gewicht 1,525 kg
Land

Italië

Herkomst

Verona

Druivenras

Garganega

Vinificatie

Breken en ontstelen van de druiven. Gisting temperatuur 18 graden. Gisting tijd 15-20 dagen. Geen houtrijping.

Aging

Grootbrengen 6 maanden op de gist met batonage. De druiven worden in sept-okt geoogst en in maart wordt deze wijn gebotteld.

Proefnotitie

Intense geur van witte bloemen, zacht in de mond met een heel klein bittertje op het eind.

Wijn en Spijs combinatie

Heerlijk als aperitief of met vis gerechten.

Serveertemperatuur

10-12 graden

Alcoholpercentage

12%

Inhoud

75cl