Vore
12,50
De Vore, Pecorino van het wijnhuis Murola in de marken in Italië is een hele volle strogele witte wijn, aromatisch en intens, filmend in de mond met een elegante, maar aanhoudende afdronk! Fijn om te drinken op een mooie zomerse dag, maar ook erg lekker bij visgerechten.
In stock (can be backordered)
Weight | 1,525 kg |
---|---|
Land | Italië |
Herkomst | Urbisaglia, Municipality of Macerata |
Druivenras | Falerio Pecorino |
Vinificatie | 1ste en 2de week van September worden de druiven geplukt, vinificatie gebeurt op een gecontroleerde temperatuur van 13gr en co2 vrij. Geen malolactische vergisting, verfijnd +6 maanden op zijn eigen bezinksel. |
Proefnotitie | Strogele kleur met wat groenige nuances, de geur is intens en complex vol met fijne aroma's van pitvruchten, jasmijn, oranje bloesem, limoen en wat exotische noten. Fantastische balans tussen zachtheid en frisheid het explodeert in de mond met rijke zuren, maar met een hele filmende structuur. |
Wijn en Spijs combinatie | Heerlijk om mee te starten, maar ook zeker aan te raden bij visgerechten zoals bv. sushi. |
Serveertemperatuur | 10-12 graden |
Alcoholpercentage | 13% |
Inhoud | 75cl |