🥂 Chardonnay van Tierhoek – Zuid-Afrika op z’n mooist

Die eerste slok. Vol, rond, zacht… en dan dat beetje romigheid dat je doet glimlachen. Dat is de Chardonnay van Tierhoek, afkomstig uit het ruige, bergachtige gebied van Piekenierskloof – een verborgen parel in het noordwesten van Zuid-Afrika waar de druiven hoog in de heuvels rijpen onder koele nachten en zonnige dagen.

Wat deze wijn zo bijzonder maakt? Hij combineert het beste van twee werelden: de frisse elegantie van een koel klimaat én de subtiele rijkdom van houtrijping. Denk aan tonen van rijpe perzik, citrus en ananas, verweven met een vleugje vanille en geroosterde amandelen. Geen zware houtbom, maar precies genoeg om hem die mooie diepgang en een fluweelzachte textuur te geven.