zoeken
account
Vinum Nobile Chardonnay barrique gerijpt 2022
19,95
Bij onze wijnlijn Vinum Nobile is de naam een kwaliteitsbelofte. Vinum Nobile staat voor verfijnde en edele wijnen die zich onderscheiden als harmonieuze en hoogwaardige begeleiders bij maaltijden. Ze zijn geliefd bij fijnproevers en thuis in de gastronomie. Ze presenteren zich trots, karaktervol en expressief met een droog smaakprofiel.
De wereld kent vele stijlen van Chardonnay. Onze Vinum Nobile Chardonnay heeft een geheel eigen karakter. Hij is expressief en briljant, krachtig en kruidig, met een fijne restzoetheid en aromatische complexiteit die voortkomt uit de gisting en rijping op barrique. Daarmee is het een echte winnaar – herhaaldelijk onderscheiden met goud op regionale, nationale en internationale wijnconcoursen.
Op voorraad (kan nabesteld worden)
Op werkdagen voor 15.00 uur besteld, dezelfde dag nog verzonden
Zakelijk bestellen of relatiegeschenk? Vraag een offerte aan vanaf 6 flessen.| Gewicht | 1,525 kg |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Herkomst | Baden |
| Druivenras | chardonnay |
| Vinificatie | Langzaam vergist in kleine eikenhouten vaten, daarna minimaal 12 maanden rijping op de fijne lies (sur lie) in barrique. |
| Proefnotitie | In het glas schittert deze Chardonnay met een helder strogele kleur. In de neus presenteert hij zich met verfijnde aroma’s van gele vruchten zoals peer en kruisbes, aangevuld met een subtiele kruidigheid en een vleugje vanille. In de mond overtuigt hij met een krachtige structuur en romige textuur, waarin rijpe tropische vruchten samensmelten met tonen van karamel, eikenhout en een zachte kruidigheid. De elegante zuurgraad zorgt voor balans en frisheid, terwijl de lange, complexe afdronk blijft boeien. Een expressieve en karaktervolle wijn met diepgang |
| Wijn en Spijs combinatie | Deze houtgerijpte Chardonnay is een elegante begeleider van gerechten met romige sauzen, gevogelte, kalfsvlees of truffel. De tonen van vanille, tropisch fruit en fijne kruidigheid sluiten prachtig aan bij risotto met paddenstoelen, geroosterde groenten of gegrilde kip. Dankzij zijn structuur en frisheid tilt hij verfijnde gerechten moeiteloos naar een hoger niveau. |
| Serveertemperatuur | 10-12 |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Inhoud | 75cl |
