zoeken
account
Weissburgunder barrique 2020
29,50
De jaargang 2019 van deze wijn werd uitgeroepen tot Beste Wijn ter Wereld in de categorie Reserve Witte Wijnen tijdens de AWC VIENNA – International Wine Challenge in Wenen.
Onze Collection Royal is ons grote geheim. In deze wijnlijn kronen we uitzonderlijke oogstjaren tot unieke, individuele wijnen. De basis voor deze wijnen is bijzonder druivengut, gecombineerd met het instinct, vakmanschap en de ideeën van onze keldermeester. Elke wijn vertelt hier zijn eigen verhaal en het is de moeite waard om enkele flessen voor speciale gelegenheden te bewaren. De wijnen van de Collection Royal zijn de trotse kroon op het glas!
Deze serie is herhaaldelijk onderscheiden met top-10 beoordelingen bij regionale wijnkeuringen.
De eerste weissburgunder uit de Collection Royal ontstond in 2003. Dat legendarische jaar vormde de aanleiding om met een weissburgunder en een Spätburgunder (Pinot Noir), beide gerijpt op barrique, de Collection Royal als premiumlijn te lanceren. Een prachtige bevestiging was de wereldtitel die onze weissburgunder van 2019 behaalde tijdens de internationale Wine Challenge AWC Vienna. De Collection Royal Weißer Burgunder is een zeldzaamheid en een premiumwijn voor bijzondere momenten. Uiteraard is hij ook de perfecte begeleider van elke maaltijd.
Op voorraad (kan nabesteld worden)
Op werkdagen voor 15.00 uur besteld, dezelfde dag nog verzonden
Zakelijk bestellen of relatiegeschenk? Vraag een offerte aan vanaf 6 flessen.| Gewicht | 1,525 kg |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Herkomst | Baden |
| Druivenras | weissburgunder/ pinot blanc |
| Vinificatie | De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst van geselecteerde wijngaarden met opbrengstreductie. De vergisting vindt langzaam en voorzichtig plaats in kleine eikenhouten vaten (barriques). Vervolgens rijpt de wijn minimaal 12 maanden op de fijne gist (sur lie) in het barrique, wat zorgt voor extra complexiteit, romigheid en bewaarpotentieel van 5 tot 10 jaar. |
| Proefnotitie | Heldere strogele kleur met een intens bouquet van perzik, ananas, peer en delicate vlierbloesem, aangevuld met een kenmerkende vanilletoets. In de mond krachtig en volmondig, met een romige, zachte afdronk en een elegante balans tussen fruit en hout. Een verfijnde, veelzijdige wijn met een lange, aanhoudende finish. |
| Wijn en Spijs combinatie | Deze volle en elegante weissburgunder past uitstekend bij gebakken vis, gevogelte, vleesgerechten en krachtige kazen. Zijn romige textuur en fruitige aroma’s vullen milde en rijke smaken perfect aan, waardoor hij een veelzijdige begeleider is aan tafel. |
| Serveertemperatuur | 10-12 |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Inhoud | 75cl |
