Birbet
11,95
Birbet – Roero Brachetto
Birbet wordt gemaakt van de verfijnde Brachetto-druif, met zorg geteeld in het hart van de Roero-streek. De lange trossen bevatten kleine, glanzende paarse bessen met blauwe reflecties, boordevol aromatische intensiteit. Het resultaat is een elegante, fruitige wijn die charme en verfijning combineert in elke slok.
Op voorraad (kan nabesteld worden)
| Gewicht | 1,525 kg |
|---|---|
| Land | Italië |
| Herkomst | Piemonte, provincie Cuneo, Het ligt in het Langhe-gebied |
| Druivenras | Brachetto |
| Vinificatie | Na de oogst worden de druiven ontsteeld en geperst, gevolgd door een koude maceratie om kleur en aroma’s te ontwikkelen. Het sap vergist gecontroleerd tot een perfect alcoholgehalte van 6,5%. |
| Proefnotitie | Een schitterende licht robijnrode wijn met violetreflecties. Verleidelijk aroma van rijpe pruimen, sappige appel en bloemige hints van viooltje en roos. Zacht en elegant in de mond, met een zijdezachte, aanhoudende pareling die uitnodigt tot de volgende slok. |
| Wijn en Spijs combinatie | Birbet is de perfecte begeleider van desserts, vooral fruitige lekkernijen zoals sappige aardbeien of zoete perziken. |
| Serveertemperatuur | 10-12 graden |
| Alcoholpercentage | 6,5 % |
| Inhoud | 75cl |



