Caciara

15,95

De Mada van Enio Ottoviani is een hele mooie goud kleurige chardonnay. Rond en zacht om te drinken, maar toch lekker fris. De fermentatie gebeurt geheel in beton en de rijping ook. Daardoor heeft deze wijn wel het ronde wat je verwacht van Chardonnay, maar blijft toch heerlijk fris.

Op voorraad (kan nabesteld worden)

truckOp werkdagen voor 15.00 uur besteld, dezelfde dag nog verzonden
Categorie:
Extra informatie
Gewicht 1,525 kg
Land

Italiƫ

Herkomst

San Clemente-Rimini

Druivenras

100% Sangiovese

Vinificatie

Met de hand geplukt. De fermentatie gebeurt in beton. De rijping gebeurt in zowel beton als in houten vaten.

Proefnotitie

Qua kleur is dit een lichte rode wijn, heel vol van smaak, maar niet te zwaar. Deze wijn is perfect op een zondagmiddag voor de open haard of om in de zomer iets koeler te drinken.

Wijn en Spijs combinatie

Gegrild vlees, zachte en harde kaasjes, mooie borrelplank met wat salami en vis.

Serveertemperatuur

16-18 graden

Alcoholpercentage

13%

Inhoud

75cl