Caciara
15,95
De Mada van Enio Ottoviani is een hele mooie goud kleurige chardonnay. Rond en zacht om te drinken, maar toch lekker fris. De fermentatie gebeurt geheel in beton en de rijping ook. Daardoor heeft deze wijn wel het ronde wat je verwacht van Chardonnay, maar blijft toch heerlijk fris.
Op voorraad (kan nabesteld worden)
Op werkdagen voor 15.00 uur besteld, dezelfde dag nog verzondenExtra informatie
| Gewicht | 1,525 kg |
|---|---|
| Land | Italië |
| Herkomst | San Clemente-Rimini |
| Druivenras | 100% Sangiovese |
| Vinificatie | Met de hand geplukt. De fermentatie gebeurt in beton. De rijping gebeurt in zowel beton als in houten vaten. |
| Proefnotitie | Qua kleur is dit een lichte rode wijn, heel vol van smaak, maar niet te zwaar. Deze wijn is perfect op een zondagmiddag voor de open haard of om in de zomer iets koeler te drinken. |
| Wijn en Spijs combinatie | Gegrild vlees, zachte en harde kaasjes, mooie borrelplank met wat salami en vis. |
| Serveertemperatuur | 16-18 graden |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Inhoud | 75cl |
