Valpolicella Ripasso Superiore Doc

24,95

Een Wijn voor Elke Gelegenheid

De Ripasso is een geweldige wijn om te serveren bij een breed scala aan gerechten. Of je nu geniet van een bord gegrild vlees, een hartige pastaschotel, of zelfs een rijpe kaas, deze wijn vormt altijd een perfecte aanvulling. Zijn rijke, harmonieuze smaak en zachte tannines maken hem een veelzijdige wijn die elke gelegenheid kan verrijken.

Dit is meer dan slechts een wijn – het is een ervaring die de zintuigen verwent. Van de robijnrode kleur tot de harmonieuze en rijke smaak en de zachte afdronk, deze wijn biedt een verfijning die je keer op keer terug doet grijpen naar het glas. Perfect voor die momenten wanneer je iets bijzonders wilt drinken.

Op voorraad (kan nabesteld worden)

truckOp werkdagen voor 15.00 uur besteld, dezelfde dag nog verzonden
Categorie:
Extra informatie
Gewicht 1,525 kg
Land

Italië

Herkomst

Verona

Druivenras

Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone

Vinificatie

Breken en ontstelen van de druiven. Gisting temperatuur tussen de 22 en 28 graden. Maceratie tijd 10 dagen. 2de gisting op de restanten van de Amarone pulp.

Aging

Verfijnd op houten vaten.

Proefnotitie

Een Wijn die de Zintuigen Verleidt
Deze Ripasso is een verfijnde Italiaanse wijn die zijn charme ontleent aan de unieke combinatie van houtrijping en de kracht van de Ripasso-methode. Het is een ware expressie van vakmanschap, met een robijnrode kleur die de diepte en rijkdom van de wijn weerspiegelt. Het is een wijn die niet alleen visueel indrukwekkend is, maar ook in geur en smaak tot de verbeelding spreekt.

Wijn en Spijs combinatie

Een perfecte combinatie voor gebraden, rood vlees en gegrild vlees. Ook als aperitief met een gefermenteerd en/of oudere kaasjes.

Serveertemperatuur

18 graden

Alcoholpercentage

14%

Inhoud

75cl