zoeken 
account 
Valpolicella Ripasso Superiore Doc Premium 2015
34,99 – 49,99
Proef de Perfecte Balans
De Ripasso Premium is een wijn die zijn complexiteit, balans en verfijning perfect combineert. Het is de ideale keuze voor een rustige avond, een speciaal diner, of als je gewoon wilt genieten van een wijn die alles heeft: smaak, geur en elegantie. Het is een wijn die zijn waardering verdient door zowel de gevorderde wijnliefhebber als de casual drinker.
Proost op de harmonie van natuur en vakmanschap met de Ripasso Premium.
🪵 Houten kistje – optie bij te bestellen
Voor slechts €15,00 extra verpakken we de fles in een mooie houten geschenkdoos. Ideaal als relatiegeschenk, voor onder de kerstboom of bij een feestelijk diner.
Op werkdagen voor 15.00 uur besteld, dezelfde dag nog verzonden| Land | Italië |
|---|---|
| Herkomst | Verona |
| Druivenras | Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone |
| Vinificatie | Breken en ontstelen van de druiven. Fermentatie temperatuur gecontroleerd tussen de 22 en 28 graden. |
| Aging | Verfijnd op houten vaten. |
| Proefnotitie | Op de tong biedt deze wijn een harmonieuze en rijke smaak, die zich mooi ontwikkelt en in balans is. De wijn heeft een zachte structuur, waarbij de tannines soepel en verfijnd zijn, en de smaken zich elegant vermengen. De wilde bessen en jam die je in het aroma herkent, komen ook naar voren in de smaak, met de toevoeging van een lichte kruidigheid die de wijn extra complexiteit geeft. |
| Wijn en Spijs combinatie | Een perfecte combinatie voor gebraden, rood vlees en gegrild vlees. Ook als aperitief met een gefermenteerd en/of oudere kaasjes. |
| Serveertemperatuur | 18 graden |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Inhoud | 75cl |
| Proefnotitie De Grote Hamersma | "Soms is een wat lichter jaar een pre. Ripasso wil in de wat nadrukkelijker aan de weg timmerende oogstjaren nog wel eens uit het lood gang hangen, te jammy, te pushy, te studentenhaverig worden. Ondanks het zilverkleurige wapenschildetiket op de diep donkergroene fles hebben we hier te maken met een elegante, beschaafde en ingetogen uitvoering. Voorzichtig het gaspedaal ingetrapt met de gedroogde schilletjes die vriendelijk bedankt werden na amarone-dienst. Kersen, krenterig, zoete specerijen en die zo karakteristieke zuren." |
| Verpakking | Zonder houten kistje, Met houten kistje |
