Rosso Divino 2011 & 2015

89,95

Rosso Divino – Een Unieke Blend van Italiaanse Traditionele en Internationale Druiven

Rosso Divino is een uitstekende blend van zowel Italiaanse druivenrassen als internationale variëteiten, waarmee Menegolli een wijn heeft gecreëerd die het beste van beide werelden combineert. Deze unieke wijn is het resultaat van een zorgvuldig samengestelde mix van Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Merlot en Cabernet Sauvignon.
De perfecte balans tussen de lokale traditie en internationale flair maakt dit een veelzijdige en toegankelijke wijn die elke gelegenheid bijzonder maakt.

Aantal flessen nog 2011

Op voorraad (kan nabesteld worden)

truckOp werkdagen voor 15.00 uur besteld, dezelfde dag nog verzonden
Categorieën: ,
Extra informatie
Land

Italië

Herkomst

Verona

Druivenras

Corvina Veronese,Rondinella, Corvinone, Merlot, Cabernet Sauvignon

Vinificatie

Na het oogsten worden de druiven minstens 60 dagen gedroogd en verliezen daarbij 30% van hun gewicht.
Gecontroleerde fermentatie temperatuur tussen de 18 en 22 graden.
Maceratie tijd 22 dagen.

Aging

Rijping in houten vaten voor 12 maanden.
Daarna nog een rijping op de fles.

Proefnotitie

Mooie intense robijnrode kleur met een geur beleving van rijp fruit, kersen en vanille. Volle rode wijn. Wel een uurtje van te voren openen.

Wijn en Spijs combinatie

Dit is een veelzijdige wijn die perfect past bij een breed scala aan gerechten. Hij is uitstekend te combineren met gegrild vlees, pasta’s met rijke sauzen, risotto, of een selectie van gerijpte kazen. Ook bij een gezellige borrel of een intiem diner komt deze wijn uitstekend tot zijn recht.

Serveertemperatuur

18-20 graden Zeker 1 uur van te voren openen.

Alcoholpercentage

15%

Inhoud

75cl