Amarone della Valpolicella Docg Premium
De Amarone Della Valpolicella Docg Premium van Menegolli is een mooie wijn met typische aroma’s van rijp fruit en kers. De wijn heeft een intense robijn rode kleur met een vleugje granaatappel en kruidige aroma’s.
De Amarone Della Valpolicella is droog, vol en zijdezacht in de mond.
Zeker 2 uur van te voren openen!
Prijs op aanvraag
| Land | Italië |
|---|---|
| Herkomst | Verona |
| Druivenras | Corvina Veronese 50% Rondinella 20% Corvinone. 30% |
| Vinificatie | De druiven zijn raisin-dried zeker 4 maanden lang nadat ze geoogst zijn en verliezen 40% van hun gewicht. Fermentatie temperatuur tussen de 18 en de 22 graden. Maceratie tijd: 25 dagen |
| Wijngaard | Divine Hill. De druiven worden geoogst van een smalle lange heuvel die veel in de zon ligt. |
| Aging | Rijping in houten vaten gemaakt van hout vanuit de hele wereld. Lange verfijning in een goud gekleurd geëtiketteerde fles. |
| Proefnotitie | Mooie robijn rode kleur met een vleugje granaatappel, fruittonen en kruiden. Droog, vol en zijdezachte smaak. |
| Wijn en Spijs combinatie | Een perfecte combinatie voor gebraden, rood vlees en gegrild vlees. En natuurlijk bij een vol kaasje. Mooie conversatie wijn tijdens of ná het diner. |
| Serveertemperatuur | 18-20 graden |
| Alcoholpercentage | 15% |
| Inhoud | 75cl |
