zoeken 
account 
Lacrima di Morro D’Alba DOC
16,50
🍇 Lacrima: Een Wijn met een Legende 🍇
Deze wijn is meer dan alleen een drankje – het is een stukje geschiedenis in je glas. De Lacrima wordt verbouwd op de schilderachtige heuvels rondom het charmante dorp Morro d’Alba, een plek die de druif zijn naam en zijn legende heeft gegeven. De naam “Lacrima” betekent letterlijk “druppels”, en die komen van een uniek fenomeen: wanneer de bessen rijp zijn, scheiden ze kleine druppels druivensap die zachtjes op de grond vallen. Een prachtig, bijna magisch gezicht!
De oorsprong van de Lacrima-druif gaat eeuwen terug, naar de twaalfde eeuw, toen de beroemde keizer Frederik Barbarossa de stad Ancona belegerde en het kasteel van Morro d’Alba als zijn uitvalsbasis koos. Het was tijdens zijn verblijf hier dat hij de kans kreeg om deze bijzonder aromatische en verfijnde rode wijn te proeven, die zelfs in die tijd al beroemd was.
Vandaag de dag, met zijn rijke aroma’s van bosvruchten en een diepe, intense smaak, brengt de Lacrima-wijn diezelfde historische charme naar je glas. Het is een wijn die niet alleen je smaakpapillen verrast, maar je ook meeneemt op een reis door de tijd, terug naar de Middeleeuwen.
Perfect voor een diner met vrienden, bij een stukje gegrild vlees of gewoon om jezelf te trakteren op een glas dat zijn eigen verhaal vertelt.
Op voorraad (kan nabesteld worden)
Op werkdagen voor 15.00 uur besteld, dezelfde dag nog verzonden| Gewicht | 1,525 kg |
|---|---|
| Land | Italië |
| Herkomst | Morro d'Alba |
| Druivenras | Lacrima |
| Vinificatie | schilweking gedurende 7–10 dagen |
| Proefnotitie | In het glas heeft deze wijn een intens paarsrode kleur. De geur is onmiskenbaar: krachtig en vol, met een explosie van bosvruchten die je direct meeneemt naar een zomerse wandeling door een Italiaans woud. Bramen, blauwe bessen en een hint van wilde kersen vullen de neus – puur, verleidelijk en levendig. In de mond proef je precies wat je verwacht: een wijn die trouw blijft aan zijn oorsprong. Droog, sappig en kruidig, met die fijne balans tussen fruit en frisheid. Een wijn met een eigenzinnig karakter, die zich niet opdringt maar wel indruk maakt. Authentiek, eerlijk, en heerlijk bij stevige gerechten of gewoon als je zin hebt in iets met échte smaak. |
| Wijn en Spijs combinatie | Deze wijn is een echte smaakmaker aan tafel. Hij vormt de perfecte match voor eerste gangen met rijke rode sauzen of een heerlijke ragù. De diepe aroma’s en stevige structuur tillen elke maaltijd naar een hoger niveau, vooral als het gaat om gerechten met flink wat kruiden en vlees. Denk aan een stoofpotje met rundvlees of een pasta met pittige worst – deze wijn weet precies hoe hij de smaken aanvult en in balans brengt. En het mooiste van alles? Dankzij zijn rijke aroma’s en complexe smaak kan hij ook helemaal voor zichzelf spreken. Zet een glas op tafel, ontspan en geniet van zijn diepgang – zonder dat er een gerecht nodig is. Soms is de wijn zelf de perfecte gezelschapspartner. |
| Serveertemperatuur | 16-18 graden |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Inhoud | 75cl |
