Lyricus Rosso Piceno DOC

9,95

Dit is zo’n wijn die het altijd goed doet. Een blend van Sangiovese en Montepulciano – klassiek Italiaans, maar met een frisse twist. Denk rijpe pruimen, een vleugje perzik, en een perfecte balans tussen zachte zuren en fijne tannines.

Hij is soepel genoeg voor een doordeweekse avond, maar heeft genoeg diepgang om indruk te maken aan tafel. Serveer ‘m bij een pasta, een goed stuk vlees of gewoon bij je favoriete gezelschap – deze wijn past zich moeiteloos aan.

Kortom: een allemansvriend met karakter. Daar kun je er best een paar van in huis hebben.

Op voorraad (kan nabesteld worden)

truckOp werkdagen voor 15.00 uur besteld, dezelfde dag nog verzonden
Categorie:
Extra informatie
Gewicht 1,525 kg
Land

Italië

Herkomst

De Marken

Druivenras

Montepulciano en Sangiovese

Vinificatie

De Druiven worden met de hand geplukt.
Na de oogst krijgen de druiven even tijd om te weken met de schillen, zo’n vijf tot zeven dagen. Alles op een constante temperatuur, zodat de smaken zich mooi kunnen ontwikkelen.
Daarna verhuist de wijn naar roestvrijstalen tanks om rustig verder te rijpen.

Proefnotitie

Een mooie, soepele rode wijn met een uitnodigende geur van rijpe pruimen en een hint van perzik – net dat tikkeltje verrassend. In de mond droog en warm, maar tegelijk fris en levendig. De zuren en tannines houden elkaar perfect in evenwicht, wat zorgt voor een fijne structuur zonder scherpte.

Wijn en Spijs combinatie

Deze wijn voelt zich prima thuis aan tafel. Denk aan gegrild vlees, stoofgerechten of een goed gevulde pasta met paddenstoelen. Ook lekker bij een kaasplankje met wat rijpere kazen – hij houdt wel van een beetje karakter.

Of gewoon bij een goed gesprek en een stuk stokbrood. Soms hoeft het niet ingewikkeld te zijn.

Serveertemperatuur

16-18 graden

Alcoholpercentage

12,5%

Inhoud

75cl