Sommige wijnen vertellen een verhaal nog vóór je een slok neemt. Guidobaldo is zo’n wijn – geboren uit zorgvuldige handen, gevinifieerd met respect voor de druif, en gebotteld met het idee dat eenvoud vaak de grootste schoonheid in zich draagt.

De druiven voor Guidobaldo worden met de hand geplukt, zorgvuldig geselecteerd en verwerkt met liefde voor het ambacht. Geen haast, geen poespas. De schillen blijven tijdens een 10 dagen durende maceratie in contact met het sap, zodat kleur, geur en zachte tannines langzaam vrijkomen. Daarna rijpt de wijn op roestvrij staal, zonder houtinvloed – puur en ongefilterd in zijn expressie.

Het resultaat? Een levendige, fruitige rode wijn met een natuurlijke elegantie. Tonen van rijpe kersen, rode bessen en een vleugje specerij dansen in het glas. De structuur is soepel, met een fijne afdronk – precies zoals de natuur het bedoeld heeft.