zoeken
account
Liberta
23,50
🍷 Libertà – Elegante Super Tuscan uit Toscane van Wijnhuis Collazzi
Libertà van Collazzi is een moderne en verfijnde Super Tuscan die perfect de kracht en elegantie van Toscane weet te vangen. Deze blend bestaat uit Merlot (55%), Cabernet Sauvignon (30%) en Cabernet Franc (15%), zorgvuldig gevinifieerd en gebotteld op het prestigieuze landgoed Collazzi, net buiten Florence.
De naam Libertà – vrijheid – weerspiegelt de vrije stijl waarin deze wijn is gemaakt: los van de strikte DOC-regels, maar mét behoud van topkwaliteit en karakter. Het resultaat is een toegankelijke, doch karaktervolle wijn met diepgang en finesse.
Op voorraad (kan nabesteld worden)
Op werkdagen voor 15.00 uur besteld, dezelfde dag nog verzonden
Zakelijk bestellen of relatiegeschenk? Vraag een offerte aan vanaf 6 flessen.| Gewicht | 1,525 kg |
|---|---|
| Land | Italië |
| Herkomst | Toscane |
| Druivenras | Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 15% |
| Vinificatie | De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, onder gecontroleerde temperatuur, om het frisse fruitkarakter en de elegante aroma’s van elke druifsoort optimaal te behouden. Zodra de gisting is voltooid, wordt de jonge wijn overgestoken in Franse eikenhouten vaten van 225 liter. Daar rijpt hij 12 maanden, waarbij het hout subtiele toetsen van vanille, cacao en specerijen toevoegt aan het fruitige profiel van de wijn. Na deze rijping op vat rust de wijn nog 6 maanden op fles, zodat de smaken kunnen versmelten tot een harmonieus geheel. Deze rust zorgt voor balans, zachtheid en die lange, elegante afdronk waar Libertà zo om bekend staat. |
| Proefnotitie | Libertà opent met intense aroma’s van donker fruit, zoals kersen, bramen en zwarte bes, aangevuld met subtiele tonen van cacao, cederhout en kruiden. In de mond is de wijn zacht, vol en sappig, met zijdeachtige tannines en een elegante, lange afdronk. De Merlot zorgt voor souplesse, de Cabernet Sauvignon voor structuur en kracht, en de Cabernet Franc voor kruidige finesse |
| Wijn en Spijs combinatie | Gegrild rood vlees |
| Serveertemperatuur | 18 – 20 graden |
| Alcoholpercentage | 14 % |
| Inhoud | 75cl |
