Chianti Superiore DOCG
19,95
De Chianti Superiore DOCG van Olivi Le Buche in Sarteano (Toscane) is een hele mooie rode wijn. Met enorm veel smaak en geur. Super zachte wijn met een heel rond mond gevoel en lange afdronk. Dit is zoals een Chianti bedoeld is.
Op voorraad (kan nabesteld worden)
Op werkdagen voor 15.00 uur besteld, dezelfde dag nog verzonden| Gewicht | 1,525 kg |
|---|---|
| Land | Italië |
| Herkomst | Sarteano-Toscane |
| Druivenras | Sangiovese 90% en Merlot 10% |
| Vinificatie | Met de hand geplukt. De Sangiovese en de Merlot worden apart van elkaar gevinifeerd. Allebei rijpen ze in hout, de Sangiovese rijpt op grote houten vaten en de merlot in barriques. Dat duurt 5 maanden daarna gaan ze samen in de beste vaten. Ze rijpen nog 3-4 maanden op de fles en worden pas verkocht na 1 september van het jaar volgend op het oogstjaar. |
| Proefnotitie | Mooie robijn rode wijn met fluweel zachte tannines en vol met zwart fruit. |
| Wijn en Spijs combinatie | Bij pasta's en vleesgerechten, maar zeker ook voor een avondje op de bank. |
| Serveertemperatuur | 14-16 graden |
| Alcoholpercentage | 15 % |
| Inhoud | 75cl |
