zoeken
account
La Ciapa
14,99
Barbera d’Alba Superiore DOC – La Ciapa
In de geest van onze traditie, waarin we bijzondere momenten graag vieren met oprechte eenvoud, delen we met trots de vreugde van de uitzonderlijke oogst van 2017: onze Barbera d’Alba Superiore La Ciapa.
De naam La Ciapa verwijst naar een oude Piëmontese legende: een rots waarop schuldenaars hun fouten moesten erkennen door de woorden “cedo bonis” – “ik doe afstand van al mijn bezittingen” – uit te spreken. Vandaag staat deze naam symbool voor eerlijkheid, karakter en heropleving – precies wat deze wijn weerspiegelt.
Een volle, expressieve Barbera met een rijke structuur, fluweelzachte tannines en een harmonieuze balans tussen fruit, kruidigheid en frisheid. Perfect om te delen bij speciale gelegenheden, of gewoon om van te genieten bij rood vlees en gerijpte kazen.
Op voorraad (kan nabesteld worden)
Op werkdagen voor 15.00 uur besteld, dezelfde dag nog verzonden
Zakelijk bestellen of relatiegeschenk? Vraag een offerte aan vanaf 6 flessen.| Gewicht | 1,525 kg |
|---|---|
| Land | Italië |
| Herkomst | Piemonte, provincie Cuneo, Het ligt in het Langhe-gebied |
| Druivenras | 100% Barbera |
| Vinificatie | Gevinifieerd in roestvrij staal, rijpt de wijn eerst 24 maanden in 1000-liter eiken vaten, waarna de verfijning nog zes maanden op fles doorgaat. |
| Proefnotitie | De dieprode, paarsachtige kleur van deze wijn belooft een volle en levendige smaakbeleving. In de neus komen intense aroma’s van rijpe pruimen en zwarte kersen naar voren, aangevuld met elegante bloemige tonen en subtiele kruidige hints dankzij de rijping op hout. De smaak is rond en evenwichtig, met zachte tannines en een frisse, minerale afdronk die lang blijft nazinderen. Een karaktervolle wijn die de typische eigenschappen van het druivenras prachtig tot uitdrukking brengt. |
| Wijn en Spijs combinatie | Hij past perfect bij rood vlees en gerijpte kazen. |
| Serveertemperatuur | 18 graden |
| Alcoholpercentage | 14 % |
| Inhoud | 75cl |
